Recepti - Salate

30 siječnja 2009

Miješana kuhana salata

Sastijci: 1 mala glavica cvijetače
2 mrkve
25 dag graška (može iz konzerve)
25 dag krunpira
sol
ulje
ocat
majoneza
krastavac za ukras

Priprema salate: Povrče operite, očistite i skuhajte. Kada omekša ocjedite ga i ohladite, te stavite u zdjelu za salatu. U sredinu stavite cvijetaču i prelije je majonezom. Mrkvu narežite na kolutove, a krumpir na tanke kriške. Ako je grašak iz konzerve, ocijedite ga i isperite pod malo vode. Tako pripremljeno povrće posolite i začinite uljem i octom. Oko cvijetaće, na majonezu koja je pokrila dno zdijele, na izmijenice slažite povrće. Ukrasite narezanim krastavcima.