Recepti - Salate

30 listopada 2008

Koktel salata

Sastojci: 1 glavica zelene
salate
4 jaja
4 žlice kečapa
5 dag zimske salate
2 kriške toplog sira
sol
papar
1 žlica senfa
1 krastavac
1/2 čaše jogurta

Priprema salate: Jaja skuhate u tvrdo. Krastavac operite i narežite na kolutove, posolite i pustite da malo ostoji. U međuvremenu očistite i operite salatu. Uz rub staklene zdjele složite nekoliko listova salate, dodajte tvrdo kuhano jaje izreženo na četri dijela, narezani sir i krastavac, te salamu izrezanu na tanje kolutove. Do posluživanja držite na hladnom. Miješavinom kečapa, senfa, jogurta, soli i papra prelijte koktel salatu. Tu mješavinu možete poslužiti i u posebnoj zdjeli.